Mira Abramenko

И так, многие ждали рецепт холодца, делюсь, так как уверенна, что вы будете в восторге🤍 Это очень вкусно и полезно❤️ Понадобится: Две ножки 1 небольшая морковь 1 луковица Укроп 6-7 зубчиков чеснока 2 лавровых листа Красный острый перец по вкусу Ножки я брала очищенные, и там где я видела что-то неприятное, я срезала, далее нарезала. Тщательно помыла, выложила в кастрюлю, залила водой так, чтобы их закрыть и довела до кипения, минут 5 ещё и слила эту первую воду. Затем снова налила и уже варила до готовности. Далее отделила мякоть от костей, нарезала, бульон процедила. В бульон добавила лук, лавровые листья и морковь, и снова поставила на огонь, до готовности моркови. Затем убрала лук и ла