Левая колонка

Татьяна Якубышина(Баша)

Последний визит: 12 авг 2022

Фильтр

Заметки Увлечения

7 фев 2022

Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России

Дорогие мои читатели! Ни одно ресторанное меню не обходится без греческого салата, который в той или иной степени нравится многим гурманам. Этот простой и вкусный греческий салат легко можно приготовить в домашних условиях при небольшом количестве продуктов.

Татьяна Якубышина(Баша)

25 июн 2021

Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России

Дорогие мои читатели! У нас шеф готовил такую рыбку, это было божественно вкусно!

Татьяна Якубышина(Баша)

12 дек 2020

Matt Ivanov's

Татьяна Якубышина(Баша)

5 ноя 2020

Рецепты моей бабули Зои!

Как засолить селедку?

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу Вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы!

Ингредиенты:
сельдь – 1 кг
поваренная соль – 6 стол. ложки без горки
перец душистый горошком – 10 шт.
сахарный песок – 3 стол. ложки
лавровый лист – 3-4 шт.
вода – 1 литр

Готовим:
Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая