Руслан Утин

В наше время современное пиво считают менее вкусным из-за непонятного состава, вкуса и цвета. А вот во времена Советского Союза этот алкогольный напиток считался одним из самых вкусных. Его даже не стыдно было показать в художественном фильме. Наши родители по сей день вспоминают вкус советского пива с ностальгией, но почему? Что же было такого особенного в этом пенном напитке? В нашей стране напитки из хмеля научились производить еще в дореволюционные времена. Однако во времена Советского Союза требования к изготовлению изменились. В начале 20-х годов пивоваренные заводы переименовали и передали под опеку частников. Правительство на официальном уровне разрешило изготавливать слабоалкогольные напитки и массово продавать их в стране. Более того, пиво могли производить индивидуальные предприниматели. С этого момента начали активно развивать технологию производства. Самой интересной оказалась немецкая и английская, однако и они требовали корректировки. В результате в СССР появилось нескол