Еще совсем недавно у российских огородников сельдерей не вызывал большого интереса. Оно и понятно, выращивать его дело долгое и хлопотное - капризен больно. А многие, и от яркого пряного аромата нос воротили.
Сейчас ситуация изменилась в корне. Эта уникальная по своим целебным качествам культура начала вытеснять с дачных грядок даже таких фаворитов как петрушка, укроп и другая традиционная зелень. Почему? От вершков до корешков - сплошная польза!
- В средней полосе России сельдерей возделывают рассадным способом, - рассказывает агроном Маргарита Васильева. - Семена на рассаду высевают в конце февраля-начале марта. При более поздних сроках посева корнеплодные сорта просто не успевают сформи