Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 янв
Фильтр
Поделился видео
00:30
Поделился видео
04:28
Поделился видео
00:58
Сало получается,как копченое!
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
Поделился заметкой
01:32
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Сергей Ситнянскийп.Чернянка
- Егор Гуковпгт. Чернянка (Чернянский район)
- Руслан БОКОВг. Новый Оскол (Новооскольский район)
- Геннадий ДубровинБакал
44
- Своими руками (рукоделие, творчество, дизайн)920362 подписчика
- Русский Юмор118191 подписчик
- Тут Уют2603451 подписчик
- Кино фильмы 202132174 подписчика
- Лучшие рецепты23286 подписчиков