Любовь Марьенкова (Банная)

Кажется, что нет ничего проще и полезнее, чем стакан воды с утра на голодный желудок. Этот совет стал мантрой здорового образа жизни. Но современные исследования показывают: для людей после 60 лет эта привычка требует серьезной корректировки. Слепое следование общим рекомендациям может не помочь, а навредить, вмешиваясь в тонкие возрастные механизмы усвоения минералов и пищеварения. Что говорят данные? Крупное 25-летнее исследование Национального института здоровья (NIH) США выявило четкую связь: у людей с хронически повышенным уровнем натрия в сыворотке крови (что является маркером недостаточной гидратации) биологическое старение ускорялось, а риск развития хронических заболеваний (сердечная недостаточность, диабет, деменция) повышался на 64%. Вода жизненно важна. Однако с возрастом меняются правила ее приема. Почему с возрастом меняются правила: физиология против привычки После 60 лет организм работает иначе. То, что было нейтральным или полезным в 30, может стать проблемой в 70. Гл

Я не профессионал, но за 30 минут сварю свеклу в кастрюле. Вообще-то, варка свёклы утомительный и долгий процесс, её можно сварить за 2 часа, а можно за 10-15 минут. Способов варки становится все больше, находчивые хозяйки ухитряются и изыскивают способы попроще и побыстрее. Кому хочется долго возиться и часами просиживать на кухне, к примеру из-за одной свёклы для салата. Согласны со мной? Свёклу можно приготовить различными способами, в духовке, в мультиварке, в скороварке, в кастрюле, в сковородке, и наконец в микроволновке, кстати, самый быстрый способ, вокруг которого очень много споров. Я предпочитаю готовить традиционным способом, в кастрюле, мне так удобнее и привычнее, да и по вкусу нравится больше, чем приготовленная другими перечисленными способами. Приспособилась варить её намного быстрее, всего за 30 минут Есть одна хитрость, о которой сейчас собираюсь Вам рассказать. Подбираем корнеплоды для варки примерно одинакового размера, а не одну большую, а две маленькие, как посту