Ужин с курицей и рисом. На большую форму: куриные окорочка - 1 кг лук-2 маленьких морковь -1 шт рис-300 гр вода сметана 1 ст.л. соль, перец, специи для курицы фольга Приготовление: 1. Изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях; 2. Далее нарезаем лук и натираем морковь на терке 3. Рис промываем хорошо 4. В форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец; 5. Выкладываем курочку сверху, наливаем воду так чтобы она покрывала рис на 0,7- 1 см.. закрываем фольгой хорошо...делаем дырочки для выхода пара 6. Отправляем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТУЮ духовку 180 градусов на 50 минут..., затем убираем фольгу и отправляем еще раз в духовку до готовности риса и кур