Ингредиенты: - 6 листов слоеного теста - 4 средних картофеля Для соуса: - 1 небольшая луковица - 1 чайная ложка томатной пасты - 3 столовые ложки растительного масла - Соль, черный перец, красный перец, тимьян Для украшения: - 1 яйцо (разделить на желток и белок) - Кунжут для посыпки Приготовление: Отварите картофель и сделайте из него пюре. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте томатную пасту, специи и перемешайте до однородности. Соедините полученный соус с картофельным пюре и сформируйте из массы 12 шариков размером примерно с грецкий орех. Листы слоеного теста разрежьте попол