
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мамин джем из ежевики — вкус, который не забудешь
Сегодня мы приготовим джем из ежевики.
Ингредиенты (на 1 кг протёртой ежевики):- Ежевика — 1 кг (свежая, перебранная)
- Сахар — 500 г
- Пектин — 50 г
- Вода — 100 г (для проваривания ягод до размягчения)
Приготовление:
1. Ежевику нужно хорошо промыть, перебрать, убрать весь мусор и дать стечь воде. После этого сложить ягоды в кастрюлю из нержавейки, добавить немного воды (примерно 100 г на 1 кг ежевики) и проварить на медленном огне, постоянно помешивая, пока ягода не станет мягкой.
2. Когда ягоды размягчатся, остужаем и перебиваем массу — либо блендером, либо перекручиваем через мясорубку с мелкой решёткой. Затем полученную массу необходим
1K комментариев
2K раз поделились
14K классов
- Класс
00:47
- Класс
02:22
- Класс
01:09
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Валентина Цыганова (Осипова)г. Сосенский (Козельский район)
- Vera Sereginaг. Сосенский (Козельский район)
103
- ●ЛЮБИМАЯ ДАЧА● Сад, Огород, Дача, Урожай...145233 подписчика
- Розовый баклажан72298 подписчиков
- ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ4924033 подписчика
- Дачники978954 подписчика
- САЛАТЫ Лучшие рецепты2554292 подписчика

