Ирина Татаринова

Вы когда-нибудь получали направление на «МРТ головного мозга» или «КТ брюшной полости», а в голове крутился только один вопрос: «А почему именно это? Чем оно лучше УЗИ? И точно ли это нужно?» Или, может, слышали от знакомого: *«Мне сделали томографию — всё чисто», *— но спустя месяц диагноз поставили по… обычной рентгенограмме? Медицинская визуализация — штука удивительная. Она позволяет заглянуть внутрь тела, не делая ни одного надреза. Но каждая техника — как отдельный инструмент в наборе врача: отвёртка не заменит молоток, а микроскоп не покажет то, что видно в бинокль. Давайте разберёмся, чем отличаются основные методы диагностики, что каждый из них умеет лучше всего, и когда какой выбрать — простым языком, без жаргона и страшных формулировок. УЗИ — «глаз» в реальном времени Ультразвуковое исследование — самый распространённый, безопасный и доступный метод. Его часто называют «первым шагом» в диагностике — и не зря. Как работает? Аппарат посылает высокочастотные звуковые волны в

Не знаю как у вас друзья, а нам, как только наступают холода, сразу хочется рыбки)) Сегодня показываю, как быстро засолить скумбрию без долгих ожиданий, как запечь рыбу без маринадов и специй, да так, чтобы ОЧЕНЬ вкусно! Для начала готовлю маринад: в кастрюлю наливаю 1 литр воды, ставлю на огонь и добавляю: 4 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца, 10 горошин кориандра, 2 - 3 горошины душистого перца. Всё перемешиваю и довожу до кипения. Получается крепкий, ароматный маринад. Тем временем подготавливаю свежемороженую скумбрию: аккуратно размораживаю, удаляю голову, внутренности и чёрные плёнки, нарезаю на порционные кусочки. Когда маринад полностью остынет, заливаю им рыбу так, чтобы жидкость полностью покрывала кусочки. Сверху ставлю тарелку и небольшой груз. Оставляю на 2 часа при комнатной температуре. Через 2 часа маринад сливаю. Рыба уже просолилась — получилась слабосолёная и чуть пряная. Дальше нарезаю 2-3 крупные луковицы полук