Людмила Добришина

Всем знакома та жажда уюта, которая внезапно настигнет вечером или утром выходного дня. Хочется порадовать себя и близких чем-то по-настоящему домашним, аппетитным, не тратя на готовку весь вечер, собирая продукты из запасов. Представьте себе рецепт, который не требует долгого замеса, замысловатых манипуляций и многоступенчатых процессов. Это творожное печенье — нежное, с тонкой хрустящей корочкой, насыщенным ароматом ванили и натуральным вкусом, где за основу берется доступный стакан творога. Такой десерт украсит завтрак, идеален к чаю или как быстрый перекус для всей семьи. А вы часто готовите домашнюю выпечку на кефире или твороге? Как думаете, какие добавки лучше всего сочетаются с нежной структурой такого печенья — мак, изюм, кусочки шоколада? Жду ваши комментарии — вместе мы найдем лучшие идеи для уютного чаепития! В мире выпечки есть свои признанные лидеры простоты. Именно творожное печенье занимает особое место среди рецептов — его легко адаптировать для завтрака, к чаю, детск

Ингредиенты: Тесто: Мука - 180 грамм, Творог (или рикотта) - 180 грамм, Сливочное масло - 80 грамм, Яйцо - 1 шт., Сахар - 40 грамм, Лимонная цедра, Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - щепотка Начинка: Творог - 180 грамм, Сахар - 40 грамм, Яичный белок - 1 шт., Йогурт (или сметана) - 1 ст.л, Мука - 1 ст.л. Для смазки: Яичный желток + молоко 1 ст.л. Выпекать при 180°C (356~°F) 20-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239444 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all