Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 29 окт 2020
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Баклажаны соленые на зиму под пресом. Надёжный рецепт!
Баклажаны отварить 5 минут в чуть подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Аккуратно разрезать вдоль, достать серединку и нафаршировать мелко рубленным чесноком.
Выложить в глубокую емкость слой листьев петрушки, затем слой баклажанов, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть слой петрушки. Можно еще посыпать чесноком, если остался.
Залить горячим рассолом (в расчете 1 ст.л. крупной соли на литр воды), чтобы он покрывал баклажаны.
Поместить пресс на баклажаны и оставить на 4-5 дней в холодном месте.
#баклажаны #закуска #засолка #вкусно
Баклажаны отварить 5 минут в чуть подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Аккуратно разрезать вдоль, достать серединку и нафаршировать мелко рубленным чесноком.
Выложить в глубокую емкость слой листьев петрушки, затем слой баклажанов, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть слой петрушки. Можно еще посыпать чесноком, если остался.
Залить горячим рассолом (в расчете 1 ст.л. крупной соли на литр воды), чтобы он покрывал баклажаны.
Поместить пресс на баклажаны и оставить на 4-5 дней в холодном месте.
#баклажаны #закуска #засолка #вкусно
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
202
- Sasha Kachanпгт. Софиевка
- Коля Гасанянкрывой рог
- Виктория Грицай(Петренко)Софиевка
130
- Моя любимая дача336592 подписчика
- ПРО десерты3228891 подписчик
- Вкусно и легко48663 подписчика
- Рецептики вкусных блюд76148 подписчиков