Левая колонка

Обложка профиля

Фотография от Светлана Казаринова

Светлана Казаринова

Последний визит: вчера 21:06

Фотография "Капуста, фарш - вкусное блюдо. 🔪 Подготовка
Рис хорошо промыть до прозрачной воды.
Капусту тонко нашинковать.
Лук нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Чеснок мелко порубить.
👩‍🍳 Приготовление
Шаг 1. Обжарка овощей
Разогреть сковороду с маслом. Выложить лук, жарить 2–3 минуты до мягкости. Добавить морковь, жарить ещё 3–4 минуты.

Шаг 2. Томатная основа
Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить 1 минуту — появится приятный аромат и цвет.

Шаг 3. Фарш
Выложить фарш. Разбивать лопаткой, чтобы не было крупных комков. Жарить 7–10 минут, пока фарш посветлеет и выпарится лишний сок. Посолить, поперчить, добавить специи.

Шаг 4. Капуста
Добавить нашинкованную капусту и чеснок. Перемешать. Сначала будет много объёма — это нормально. Накрыть крышкой и тушить 10 минут, периодически помешивая. Капуста осядет.

Шаг 5. Рис (самый важный момент)
Всыпать промытый рис, перемешать со всеми ингредиентами.

Влить примерно 1 стакан горячей воды, чтобы она была видна на дне, но не покрывала всё полностью.

Попро"

Фотография от Светлана Казаринова

Фотография от Светлана Казаринова

Фотография от Светлана Казаринова

Фотография от Светлана Казаринова

Фильтр

Заметки Увлечения

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

181

Гриня Измайлов
г. Ессентуки (Ставропольский край)
Всеволод Галыгин
Семей (Семипалатинск)
Зинаида Щукина
г. Волжский (Волгоградская область)
Николай Бригоденко
п.Горин
Татьяна Павлова
Тюмень

229

Рожденные в СССР
208453 подписчика
Одесский юмор
603655 подписчиков
ЛЮБИМЫЙ РАФАЭЛЬ
2650 подписчиков
Татьяна Кузнецова | Говорим грамотно и уверенно!
19433 подписчика