Левая колонка

ольга царенко

Последний визит: 12:52

Gif

Фильтр

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С ПОМИДОРАМИ

Сегодня мы приготовим оригинальный и очень вкусный торт из кабачков с помидорами. Этот рецепт идеально подходит для летнего сезона, когда кабачки и помидоры свежие и ароматные.
Ингредиенты:
🔸 Кабачки (молодые) - 4 шт (по весу вышло 1,2 кг)
🔸 Мука - 150гр
🔸 Помидоры - 800 гр
🔸 Молотый черный перец - по вкусу
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Яйца - 2 шт
Для соуса:
🔸 Сметана 20% - 100 гр
🔸 Майонез - 100 гр
🔸 Чеснок - (2-3) зубчика
🔸 Укроп, и петрушка
Приготовление:
1. Подготовка кабачков:
- Натереть кабачки на крупной терке. Добавить соль и перемешать. Оставить на 15-20 минут, чтобы кабачки отдали сок.
- Затем отжать кабачки, чтобы удалить лишнюю жидкость.
2. П