
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
04:24
153 комментария
18K раз поделились
143K классов
Поделилась темой
Баклажаны по-грузински
Приготовление:1,5 кг. баклажанов, предварительно помыла, нарезаю кольцами и складываю в миску. Солю, я беру 1 ст.л. соли. Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут.
Пропускаем через мясорубку 1 головку чеснока, 0,5 кг. болгарского перца, 60 грамм петрушки и 0,5 кг. помидор.
Баклажаны перемешиваем и руками отжимаем жидкость.
Обжариваем баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета.
Полученную массу ставим на огонь, добавляем 1 ст.л. соли, 1 ч.л. черного молотого перца, 1 ч.л. кориандра, сахар по вкусу, накрываем крышкой и даем закипеть и прокипеть минут 10-15. Добавляем 50 мл. 9 % уксуса и всыпаю баклажаны. Перемешиваем аккуратно и даем закипеть, закипело и кипятим 2-
01:56
90 комментариев
3K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
- Класс
01:42
01:42
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Эльвира БекироваЧирчик
- Алла ГорицкаяМурманск
- ЛЮДМИЛА СтаровойтоваГомель
61
- Музыка нашей жизни36026 подписчиков
- Открытки для друзей бесплатно371295 подписчиков
- Мир Рецептов234739 подписчиков
- Юмор нашей жизни77662 подписчика
- Хозяйки ОНЛАЙН1170947 подписчиков