Левая колонка

виктория свистельник

Последний визит: 18 фев 2023

Gif

Фильтр

Кабачки как шашлыки на зиму
2 кг кабачков,
2-3 головки лука,
1 головку чеснока,
30гр приправы для шашлыка,
сахарный песок 2 ст. л.
соль1ст л,
уксус 9% 50 мл,
перец черный молотый 1 ч лож.
Кабачки молодые порезать кольцами, сложить в кастрюлю, туда же влить масло, перемешать, затем обжарить с двух сторон на сковороде, без добавления масла. Сложить кабачки в кастрюлю, туда же лук полу кольцами, порезанный чеснок, сахар, соль, перец, уксус,приправу для шашлыка.
Придавать тарелкой, как гнёт, и оставить на 5-7 часов. Разложить в 0.5 стёр. Банки и стерилизовать 15 мин. Закатать.

виктория свистельник

5 июн 2022

Чай с лимоном

Топ-9 Потрясных закусок "Мировой закусон :) "
1 "Кимчхи" (Она же Чимчи, она же Кимчи- 3 рецепта
2 Закуска из запеченных овощей
3 Баклажаны по-корейски или вкусный салатик
4 Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
5 Закуска из перцев по-армянски
6 Помидоры консервированные с укропом,черным перцем горошком и чесноком
7 Маринованные перцы
8 Закуска "Хоровац".
9 Баклажаны с морковью по-корейски

виктория свистельник

1 мая 2022

Вкусно и Полезно - для Вас

Тушёнка свиная.

Свинина– 0,8 кг
Сало свиное – 0,2 кг
Лавровый лист – 10 шт.
Перец горошек – 10 шт.
Соль 1 ст.л.

Мясо нарезать крупными кусками. Сало нарезать на небольшие кубики. На дно банки положить лавровый лист и перец. Мясо посолить, перемешать, уложить по плечики в банки. Сверху уложить кусочки сала. Накрыть банки крышками. Поставить банки в холодную воду в кастрюлю для стерилизации. Довести воду до кипения, накрыть кастрюлю крышкой. Готовить 3,5 часа при слабом кипении воды банки 0,5 литра. Горячими достать, закатать.