любимая любимая

Вы же знаете, что у меня ничего не пропадает! У меня ни одно перышко зеленого лука не пропадет. Как я килограммами сушу лук на зиму и готовлю зеленый соус, я уже показывала, ссылочку, как всегда, оставлю в описании под видео. А сегодня я расскажу, что еще я готовлю из зеленого лука на зиму. Зеленый лук я хорошо промываю под проточной водой, слегка обсушиваю и нарезаю. Для первого способа перекладываю часть нарезанного лука в чашу блендера и измельчаю. Можно, конечно, пробить и погружным блендером, но я не хочу полностью превращать зеленый лук в пюре — мне нужно, чтобы остались небольшие кусочки. Перекладываю в миску и добавляю сливочное масло, которое должно быть мягким, комнатной температуры. На 150 грамм зеленого лука я добавляю пачку масла — это 180 грамм. У меня 300 грамм зеленого лука, и я добавляю 2 пачки масла. Слегка перемешиваю и добавляю обязательно соль — я добавляю чайную ложку соли. Обязательно попробуйте на соль, и если не хватает, то добавьте еще по вкусу. Готовую ма

Вкусная колбаска с бананом. Это вкусняшка настоящая палочка выручалочка когда хочется чего ни будь вкусненького. А еще отличная возможность покормить творогом всю семью. Рецепт: бананы -2шт творог -200г сливочное масло -50г шоколад молочный -90г вафельная крошка -50г (или печенье) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем 50 грамм сливочного масла, растопим, я растапливаю в микроволновой печи. Теперь добавляем в горячее масло 90 грамм молочного шоколада и перемешиваем до растворения, если не успеет растаять можно еще подогреть в СВЧ. Берем вафельные листы 2 шт. и измельчаем блендером. Можно взять вафли или печенье. Берем творог 200 грамм, добавляем вафельную крошку и перемешиваем добавляем сливочное масло с шоколадом и ещё раз перемешиваем, если масса получается не густой нужно добавить еще вафельной крошки, все зависит от влажности творога. Мне потребовалось всего 50 грамм вафельной крошки. Масса должна быть пластичной. На пищевую пленку кладем получившуюся массу, делаем прямоугольник. Теперь берем

Пышные, с румяными боками, аппетитные - с пылу, с жару мигом разлетаются. Душистые, с хрустящей золотой корочкой - в зимнюю непогоду идеальный перекус и даже ужин. Приятно подать горячими, пышущими жаром с холодной сметаной, с жареными грибами или остреньким кетчупом. И готовятся быстро: не успеваю обсудить по телефону с соседкой новости :) Расскажу про приготовление нехитрого блюда, которое давно прижилось у нас. И которое хочется готовить почему-то зимой. Капустно-картофельные котлетки: рецепт, ингредиенты и нехитрые тонкости 1) Капусту мелко нашинковать. Помельче: чтобы и фарш было удобно замешивать, и в котлетах не попадались крупные капустные кусочки. А для того, чтобы капуста ловко смешивалась, и чтобы не отдавала много влаги фаршу - есть хитрость. Нехитрая. Хитрость 1. Нашинкованную капусту мягко обмять с щепоткой соли - и запомнить, сколько соли отминусовать от общего количества. Дать постоять капусте минут 10-15 (примерно). Затем еще чуть обмять - и постараться слить выделив