Левая колонка

Татьяна Зуева

Последний визит: 19:20

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Зуева

20 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Всё нарезала и в духовку! Ленивое овощное рагу без хлопот

Сейчас в магазинах в любое время можно купить свежие овощи. Для блюда, которое я хочу вам предложить, понадобятся 2-3 средние картофелины, 1 крупный перец, 1 баклажан, 1 кабачок, 2 средние луковицы, 1 крупная морковь, томатный сок или томатная паста и немного растительного масла — граммов 100.

Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 средние
- Перец сладкий — 1 крупный
- Баклажан — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 средние луковицы
- Морковь — 1 крупная
- Томатный сок — 500 мл или томатная паста — 2–3 ст. л. + 500 мл воды
- Растительное масло — ~100 г
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Сахар — щепотка (по вку