Надежда Солодухина (Терехова)

Жульен в тарталетках с курицей и грибами

Ингредиенты: • Куриное филе - 150 гр. • Грибы шампиньоны - 150 гр. • Масло растительное - для жарки • Лук репчатый - 1 шт. • Сыр твердых сортов - 100 гр. • Сметана - 2 ст.л. • Зелень укропа - несколько веточек • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Тарталетки - 1 упаковка Приготовление: 1. Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. 2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. 3. Выложить на сковороду курицу и лук. Обжарить, периодически помешивая. 4. Грибы промыть и обсушить кухонным полотенцем. Нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в сковороду. Посолить, поперчить. 5. В полу-готовое блюдо добавляем сметану, мелко нарезанный укроп и т