Денис Филатов

Как солить селедку в домашних условиях? Ах, соленая селедочка! Лишь при одном только упоминании этой простой и вкусной закуски взор туманится, и появляется непреодолимое желание срочно умять пару-тройку ломтиков селедки вприкуску с кусочком черного хлеба и тонким колечком репчатого лука. В чем же дело? Давайте учиться готовить эту рыбку, ведь посолить селедку в домашних условиях проще простого! Учитывая, что вкусы у всех разные, я приведу сразу несколько рецептов засолки селедки, которые были на практике мною опробованы и одобрены. Способы засолки Получасовая селедка Свежую (можно размороженную) селедку очистите от костей, и нарежьте небольшими ломтиками. Все ломтики сложите в гл