Все мы любим пиццу, но не рвемся готовить тесто для нее. Этот рецепт помогает быстро сделать ароматное вкусное тесто для пиццы, сократив время готовки до минимума. Ингредиенты
3 стакана муки 1 пакетик сухих активных (быстродействующих) дрожжей весом 7 г около стакана сыворотки или воды 2 ст. ложки оливкового масла половинка чайной ложки соли
Способ приготовления
Сыворотку или воду нагреваем до 45-50°. Муку просеиваем через сито или большое ситечко. Один стакан муки смешиваем в миске с сухими дрожжами, заливаем подогретую жидкость, замешиваем жидкое тесто. Солим и, подсыпая оставшуюся муку, продолжаем замешивать тесто. Когда вся мука уже в тесте, добавляем оливково