Тамара Вебер (Руденко)

Спина ноет зимой сильнее? 97-летний терапевт объяснил: причина не там, где все ищут. Проверьте это — и боль может исчезнуть. Зимой у каждого второго начинает ныть спина. Кого-то тянет поясницу, кого-то «стреляет» между лопатками, кто-то жалуется на постоянную усталость так, будто носит мешок кирпичей. Мы привычно думаем: «Переохладился, возраст, мышцы спазмировались, остеохондроз…» Но 97-летний терапевт, к которому идут лечиться даже врачи, говорит совершенно другое: «Если зимой болит спина — сначала проверьте не позвоночник, а… сосуды.» Признаться, я удивилась: при чём тут сосуды? Но когда терапевт объяснил, всё сложилось как пазл. Вот знакомые ощущения? — спина тянет после короткой прогулки — поясница ноет по ночам — между лопатками «ломит» от холода — кажется, что мышцы деревянные — невозможно найти удобное положение в кровати Многие считают, что это остеохондроз или радикулит. Но терапевт объясняет иначе: «Зимой страдают сосуды, а спина — это то место, где сосудам труднее

Капуста “Пелюстка” - это острая маринованная капуста со свёклой по-грузински или украинскому стилю(без острого перца). Она получается красивой розовой, хрустящей, с насыщенным вкусом и лёгкой остринкой. 🥬 Ингредиенты: Для маринада: 🍽️ Приготовление: 1. Подготовьте овощи: o Капусту нарежьте крупными квадратами или треугольниками (примерно 4×4 см). o Свёклу нарежьте тонкими кружками или полукружьями. o Чеснок нарежьте пластинками, перец — кольцами. o Морковь натрите, если используете. 2. Сложите в банку или кастрюлю: Укладывайте слоями: капуста → свёкла → чеснок и перец → снова капуста, и так далее, пока не закончится. 3. Сделайте маринад: Вскипятите воду, добавьте соль, сахар, масло, лавровый лист и перец горошком. В самом конце влейте уксус, перемешайте и залейте горячим маринадом капусту. 4. Маринование: Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 1–2 суток. Когда капуста приобретёт розовый цвет и станет хрустящей, уберите в холодильник. 💡 Советы: #капустаПелюстка #мар