
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
поделился публикацией
3 хитрости варки перловки: Без замачивания и многочасовой варки. и без этого получится вкусно и быстро. Не каша, а наслаждение...
Перловая крупа незаслуженно носит статус сложной и требующей много времени. У многих она ассоциируется с долгим замачиванием и многочасовым стоянием у плиты. Но, есть способ обойти эти этапы и получить по-настоящему превосходный результат — рассыпчатую, нежную и вкусную перловку. Эти три проверенных приема изменят ваш взгляд на эту полезную крупу. Главный секрет — не замачивать, а прокаливать. Этот простой шаг кардинально меняет структуру зерна и раскрывает его вкус. Забудьте о том, что перловку нужно варить в большом количестве воды. Мы будем использовать принцип томления, как для плова. Этот старый, но эффективный прием доводит блюдо до совершенства без нашего участия. Стоит лишь изменить подход, и перловка раскроется с новой стороны. Эти три приема — прожарка, точное количество воды и томление — не требуют особых усилий, но полностью исключают необходимость в долгом замачивании и многочасовой варке. Теперь это блюдо можно готовить не по особым случаям, а когда душа просит чего-то пр
Показать еще
143 комментария
800 раз поделились
4.2K классов
- Класс
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Лариса Чеснокова (Щепетова)г. Куса (Кусинский район)
- Шагида Мустафина (Нафикова)Челябинск
822
- ЖИЗНЬ532778 подписчиков
- КУСИНСКИЙ ЦВЕТНИК!!!1781 подписчик
- Литературный салон "Страницы книг"508275 подписчиков
- МЭШанина254874 подписчика
- Группа позитивных людей !!!42071 подписчик