Светопись такой вкусной бубочки!
И ещё медовых жаворо́нков вам рецептик)
Жаворонки на меду
Ингредиенты
вода — 230 г,
мёд — 80 г,
соль — 0,5 ч.л.,
дрожжи сухие — 5 г,
масло растительное — 50 г,
мука — 400 г,
изюм (по желанию) — 50 г.
Смешиваем в глубокой миске воду и мёд.
Добавляем соль.
Добавляем сухие дрожжи, перемешиваем.
Не переставая перемешивать, добавляем муку.
Замешиваем мягкое тесто, но так, чтобы оно не расплывалось, а держало форму. Добавляем растительное масло и окончательно замешиваем тесто до гладкости.
Чашу для расстойки смазываем растительным маслом, переносим туда тесто, закрываем чашу полотенцем или плёнкой.
Оставляем в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъёма.
Приготовлени