
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Просто, как дважды два и намного вкуснее котлет. Прелесть таких колбасок "Чевапчичи" не только во вкусе, а и в приготовлении (без заморочек)
Чевапчичи – это небольшие жареные колбаски, которые славятся своим неповторимым вкусом и простотой приготовления. Этот рецепт позволит вам насладиться этими аппетитными колбасками, приготовленными дома, без лишних хлопот. Готовьтесь к тому, что они исчезнут со стола очень быстро! Эти колбаски ценят за насыщенный вкус и методику приготовления, которая исключает лишние сложности. Это тот самый случай, когда результат превосходит все ожидания, а процесс по-настоящему расслабляет. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим фарш 800 грамм, у меня смешанный. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем 5-6 зубчиков чеснока пропущенных через пресс для чеснока, кладем неполную ч. л. соли, черный перец и перемешиваем. Вливаем яйцо со специями в фарш и добавляем 2ст.л. муки без горки. Фарш хорошо перемешиваем со специями и хорошо отбиваем. Убираем фарш в холодильник на 15-20 минут отдохнуть. Берем бутылку пластиковую, отрезаем верхнюю часть и кладем в нее фарш. Теперь рукой выдавливаем фарш
Показать еще
25 комментариев
312 раз поделились
2.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Под яблоневым цветом. Глава 2
Глава 1
Август 1942 года.
Зоя не спала всю ночь - у маленького Захарки резались зубы, он плакал. Она успокаивала малыша, чувствуя усталость. Не физическую, нет, душевную. Она плакала, глядя на ребенка, на деда, который сидел на крыльце и дымил трубкой. Она смотрела впереди себя на стол, где кроме ботвы свекольной и нескольких картошин больше ничего не было. Она знала, что впереди будет трудная, нелегкая зима, поэтому использовала любую возможность сделать запасы хоть немного впрок. Вместе с дедом они брали Захарку в лес, собирая грибы и ягоды, которые затем сушили на солнце. Яблонька, как и в прошлый год, хорошие дала плоды, да и старый сад тоже хорошо плодоносил, что позволило хотя бы фрукты и ягоды запасти на зиму, так же высушив одну часть, а другую часть отправить в погреб на хранение. Сахара не было, чтобы наварить варенье или сделать повидло.
Хлеба тоже было очень мало, как и муки, и круп. Многое уходило на фронт или в город, но люди не роптали, зная, что с каждой горстью пшен
Показать еще
38 комментариев
24 раза поделились
982 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Яны доступен только её друзьям.