
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Удачное тесто для любой выпечки: сегодня пеку мягкие булочки с творожной начинкой
Как приготовить пуховое дрожжевое тесто, сочную творожную начинку, красиво формовать из теста, чем лучше смазывать выпечку – обо всём этом расскажу сегодня. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 Дрожжевое тесто: молоко - 300 мл сахар - 100 г дрожжи свежие - 18 г ванилин - щепотка соль - 0,5 ч.л. растительное масло - 50 мл яйца - 2 шт. мука - 550-600 г сливочное масло (мягкое) - 50 г Начинка: творог - 360 г (2 пачки) сахар - 2 ст.л. ванилин - щепотка желток - 1 шт. изюм - 120 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. В миску выливаем 300 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества, а также 18 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до полного растворения дрожжей и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую тоже берём из общего количества, указанного в рецепте. Доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Если на данном этапе у вас о
Показать еще
195 комментариев
1.6K раз поделились
20K классов
00:45
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
316
- Борис ЧмыхалоМинусинск
- Анастасия Волошина (Авилова)Калининград
- Сват Броняс. Новый Дурулгуй (Ононский район)
- Алла СенотрусоваБичурский р-он п.Потанино
- ЕВГЕНИЙ ПОДМОСТКОМинск
62
- Алёна, Блин!238667 подписчиков
- Как вкусно готовить?2345797 подписчиков
- Ржу до слез1751580 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1331610 подписчиков
- Подслушано в Минусинске ‹ПВМ›67163 подписчика