Лидия Стасюк (Чайчиц)

Варенье из сосновых шишек от кашля

Нарвите 120 штук молоденьких (не старше месяца) сосновых шишек, собранных после 15-20 мая. Промойте, просушите, залейте 2 литрами воды и варите 50 минут на легком огне. Процедите, добавьте 1 килограмм сахара и, помешивая, варите 2 часа. Смотрите, чтобы варенье не загустело и не пережарилось: оно должно быть жидковатым. Остудите, разлейте по банкам и закройте простыми крышками. Принимайте при кашле, болезни бронхов. Детям давайте на стакан чая 1 чайную ложку 3 раза в день, а взрослым - 1 столовую ложку.