наталья язвенко

Всем привет! Меня зовут Валентина, и сегодня я поделюсь с вами полноценным меню на день — простым, сытным и очень домашним. Это те самые блюда, которые не требуют редких ингредиентов, готовятся без спешки и радуют всех, кто заглядывает на кухню в ожидании чего-то вкусного. А если часть продуктов у вас есть в запасах с лета или осени — тыква, сливы, ягоды, фрукты или овощи — такое меню станет не только вкусным, но и значительно более экономичным для семейного бюджета. Слегка размороженное слоёное тесто (у меня бездрожжевое, но дрожжевое тоже подойдёт) разрезаем на 4 квадрата. Затем выкладываем квадраты из теста на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и оставляем размораживаться. А пока приготовим начинку. Соломкой режем ветчину, колбасу, сосиски. Используйте, то, что у вас есть в холодильнике. У меня была куриная ветчина со специями. Выкладываем ветчину в ёмкость. К ветчине выкладываем примерно 70 г натёртого на крупной тёрке полутвёрдого сыра, рубленую петрушк