Друзья, делимся рецептом весеннего лакомства из одуванчиков)
Сироп имеет нежный цветочный вкус и его можно использовать как в десертах, так и в основных блюдах.
Идеи использования:
- в каше
- с блинчиками и оладьями
- приготовление маринада для курицы (хорошо сочетается с соевым соусом, семенами кунжута и чесноком).
Ингредиенты:
200 гр цветков одуванчика
1,5 л воды
1 кг сахара
2 ст.л. лимонного сока
Способ приготовления:
1. В кастрюлю среднего размера добавьте воду.
2. Отрежьте зеленые части цветков одуванчика, чтобы остались только желтые лепестки.
3. Положите желтые лепестки в кастрюлю с водой.
4. Когда лепестки окажутся в воде, доведите кастрюлю до кипения и перем