
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
03:44
13 комментариев
259 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Осетинские пироги: секрет мягкого теста и сразу три вкуснейшие начинки
В поисках блюд, которые объединяют семью и дарят ощущение уюта, многие согласятся: нет ничего атмосфернее, чем домашний пирог с невероятно тянущимся сыром или нежным картофелем внутри. Почему одни пироги получаются плотными и быстро черствеют, а другие остаются мягкими и свежими долго? Возможно, вы тоже удивитесь, насколько простой рецепт может раскрыться, если учесть пару важных нюансов и позволить осетинской выпечке стать обязательной частью ваших семейных застолий. Осетинские пироги широко известны далеко за пределами Кавказа. В сердце каждого рецепта — тесто, удивительно тонкое, эластичное и как будто наполненное воздухом. Это кулинарный символ уважения, единения семьи, угощение на праздники и в будни. Интересно, что классический осетинский пирог обязательно круглой формы: круг в осетинской кухне — образ солнца и щедрости. Начинка для осетинских пирогов бывает самой разной, но самые любимые по всей России — с картошкой и сыром, мясом, а также с зеленью и сырами. Многие новички ст
Показать еще
87 комментариев
664 раза поделились
7.7K классов
- Класс
Поделилась темой
19:57
vkvideo.ru
18 комментариев
8 раз поделились
97 классов
- Класс
поделилась публикацией
Два рецепта хрустящих сочных чебуреков : от Ларисы Рубальской и из Узбекистана. Какое тесто лучше
Хрустящие чебуреки с пылу, с жару - это очень вкусно. Поэтесса Лариса Рубальская в своей видеопередаче рассказала и показала, как приготовить чебуреки с мясом, чтобы тесто пузырилось, а начинка была сочной и ароматной. А я посмотрев выпуск, перевела в текстовой формат рецепта. Читайте статью до конца - нашла несколько интересных вариантов приготовления. Как приготовить чебуреки. Успех зависит от трех факторов: сочный фарш, тонкое тесто с пузырьками и кипящее масло. Лариса Алексеевна редко говорит о пропорциях в своих рецептах. Всё делает на глаз, не взвешивая. Полагает, что её смотрят опытные хозяйки и больше не из-за рецептов, а душевного общения. Практически в каждом выпуске Лариса Рубальская рассказывает о каких - то житейских ситуациях, забавных историях и читает стихи. Поэтому стихи будут, а пропорции посмотрите в других рецептах, которые я напишу ниже.👇 Свинина
Говядина
Баранина
Лук
Помидоры
Зелень
Бульон мясной Для домашних чебуреков берем только самое лучшее мясо. В идеа
Показать еще
45 комментариев
161 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
02:51
74 комментария
683 раза поделились
8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
136
- Ксения Митрофанаваг. Рубцовск (Алтайский край)
- Татьяна Белоножкина(Игнатова)г. Рубцовск (Алтайский край)
- Екатерина Лазарева (Глушко)с. Ракиты (Рубцовский район)
174
- VN.ru Все Новости Новосибирской области84430 подписчиков
- Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе54444 подписчика
- 1232140 подписчиков
- Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды15238 подписчиков
- Одинокий странник9507 подписчиков