Левая колонка

Ezoza SHamsiddinova

Последний визит: 21 июл 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

Ezoza SHamsiddinova

19 мар 2016

Орзуйингиз урнини армон олмасин.Кузларингиз хеч кимга мушток булмасин .Шундай бахт топингки бутун дунйода.Сиздан бахлирок инсон булмасин.

Ezoza SHamsiddinova

27 дек 2015

Увлекательное здесь!

Торт "Африканская ромашка"

Ингредиенты:
тесто:
-5 яиц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка

Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные кор

Пахлава

"Тарвуз" печеньеси

Керакли масаллиқлар:

120 гр шакар,

150 гр сариёғ,

1 дона тухум,

265 гр ун,

1 чой қошиқ қуруқ дрожжа,

озгина туз, ванилин

седана ёки қора майиз, шоколад чипси ҳам ишлашса бўлади.

қизил ва яшил буёқ.

Тайёрланиши:

Сариёғ ва шакарни миксерда аралаштирамиз. Тухум, туз, ванилин қўшиб, яна қориштирамиз. Дрожжани ҳам қўшиб юборгач, хамир қориш лозим бўлдади.

Хамирни уч бўлакка бўлинг, кичик, ўртача ва каттароқ зувалачалар ҳосил қилинг. Каттасига қизил ранг, кичигина яшил ранг аралаштириб, музлатгичга 2 соатга қўйинг.

Сўнгра қизил хамирдан узун илонча ясанг, ранг қўшилмаган хамирни эса ёямиз.Қизил колбасани рангсиз хамир билан ўраймиз. Яшил хамирни ёйгач, яна