
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Сочники с творогом как в СССР. Потрясающий рецепт как в детсве
Здравствуйте, мои дорогие! Иногда так хочется не просто чего-то вкусного, а чего-то из детства. Чтобы с первого укуса — будто снова стоишь на кухне у бабушки, на столе клетчатая клеёнка, а из духовки доносится тот самый запах свежей выпечки. Эти сочники именно такие. Простые, честные, без изысков, но невероятно душевные. Когда-то они лежали на витринах кулинарий, завёрнутые в бумагу, а сейчас мы можем приготовить их дома — и получится даже лучше. Я люблю эти сочники за мягкое, рассыпчатое тесто и нежную творожную начинку, которая не вытекает, а аккуратно выглядывает из «приоткрытого» края. Они не должны быть идеальными по форме — в этом вся прелесть. Домашняя выпечка вообще не про идеальность, а про тепло и настроение. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Как приготовить: 1. Начинаем с теста. Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно стало мягким. Кладу его в миску, добавляю сахар и яйца. Всё хорошо перемешиваю до однородности. Масса должна получиться гладкой, светло
Показать еще
204 комментария
1.5K раз поделились
22K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Вера Сухомлина (Пацева)Воронеж
- Татьяна Русский Садрп. Анна (Аннинский район)
- Лариса ПолухинаВоронеж
- NASYA ~>пос. СВХ Воронежский (Новоусманский район)
- Владимир МосоловВоронеж
6
- Ёлочка1001354 подписчика
- Ёлочка 20231885592 подписчика
- Ёлочка 20243015892 подписчика
- Дзержинский СДК Панинский р-он, Воронежская обл.219 подписчиков
- Панинский район.с.Красные холмы181 подписчик