Шоколадли пирог
Керакли масаллиқлар:
Хамир учун
1. Тухум - 4 дона.
2. Ун - 3 стакан.
3. Маргарин - 200 гр.
4. Какао - 3 ош қошиқ.
5. Шакар - 1 пиёла
6. Қатиқ - 250 гр.
7. Разрыхлитель - 1 пачка
8. Чой содаси + сирка - 1 чой қошиқ
9. Долчин (корица) - 0,5 ош қошиқ.
Крем учун
1. Какао - 3 ош қошиқ.
2. Ун - 3 ош қошиқ.
3. Шакар - 1 пиёла.
4. Сут - 1 пиёла.
5. Тухум - 2 дона.
Глазурь учун
1. Какао - 3 ош қошиқ.
2. Шакар - 3 ош қошиқ.
3. Сут - 0,5 пиёла.
Тайёрланиши:
Какао, шакар, ун, корица ва разрыхлитель аралаштирилади. Тухум, қатиқ, шакар, чой содаси билан аталанади. Иккиси бир-бирига қўшилиб, хамир қорилади. Тайёр массани 2га бўлиб, ёғланган листга қў