Emilia Vynnyk

Яблочно-грушевый штрудель

Нежное слоёное тесто, сочная начинка из яблок и груш с корицей и изюмом, немного орехов — и вот перед вами десерт, от которого невозможно оторваться. А главное — готовится проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Слоёное тесто (бездрожжевое) — 1 упаковка (300–400 г)
Яблоки (сладко-кислые) — 2 шт.
Груши — 2 шт.
Изюм — 2 ст.л.
Орехи (грецкие или миндаль) — 2 ст.л.
Сахар — 2–3 ст.л.
Корица — 1 ч.л.
Сливочное масло — 30 г
Яйцо — для смазывания
Сахарная пудра — для украшения
Пошаговый рецепт:
Подготовка начинки:
Нарежьте яблоки и груши мелкими кубиками. В сковороде растопите сливочное масло, выложите фру

Как вырастить лесные грибы на даче?

Как вырастить грибы на дачном участке? Причем не вёшенки или шампиньоны, а ценные лесные грибы – белые, маслята, подосиновики, подберезовики, лисички и грузди, которые, к сожалению, не растут на чурбаках и грядках с опилками. Они развиваются лишь в содружестве с живыми лесными деревьями и называются микоризными грибами. Их грибница обволакивает корни дерева и внедряется в них, формируя грибокорень, или микоризу.
Оказывается, выращивание лесных грибов доступно и на дачном участке, естественно, при наличии на нем хотя бы несколько березок, осин, сосенок или дубков. При разведении микоризных грибов без подходящего дерева никак не обойтись.
Итак, как вырасти