Надежда Белякова(Можайцева)

Манник с тыквой, который сведет с ума! Рецепт от Наташи

Друзья, сегодня у нас манник, но не просто манник, а настоящее кулинарное чудо! Приготовьте этот рецепт и убедитесь сами, насколько вкусным и нежным может быть десерт! Ингредиенты: Тыква - 1 кг Кефир — 250 мл Манка — 250 г Яйцо — 3 шт. Сахар — 200 г Ванилин — 10 г Мука — 200-250 г Разрыхлитель теста — 10 г соль — 0,3 ч. л. Приготовления: Заливаем манку кефиром, тщательно размешиваем и даем постоять около получаса. Это важно для того, чтобы манка набухла и тесто получилось нежным. В отдельной емкости взбиваем куриные яйца с сахаром и ванилином до получения однородной массы. Это придаст маннику особый аромат и воздушность. Объединя