Левая колонка
Последний визит: 00:25
Фильтр
Поделилась темой
03:14
РУЛЕТ ИЗ ГРУДИНКИ С ПРЯНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ
Этот рецепт уже стал хитом — мягкое мясо, ароматная зелень, чесночная картофельная подушка и невероятно вкусный соус с яблоком. Попробовав однажды, вы будете готовить снова и снова!
Ингредиенты
Для рулета:Свиная грудинка (без костей, с кожей) — 2 кг
Сливочное масло (мягкое) — 200 г
Чеснок — 20 г
Петрушка — 40 г
Черный перец молотый — 2 г
Соль — 3 г
Сушеный тимьян — 2 г
Кориандр молотый — 2 г
Для картофельного пюре:Картофель — 400 г
Вода — 500 мл
Соль — 2 г
Сливочное масло — 30 г
Сметана — 30 г
Сливки — 150 г
Чеснок — 20 г
Соль — 3 г
Для соуса:Сливочное масло — 40 г
Лук — 1 шт
Зеленое яблоко — 1 шт
Чеснок — 5 г
Сахар — 5
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
- Настя Вахрушеваг. Инта (Коми Республика)
- Ленияр Бубушева - Коденцеваг. Воркута (Коми Республика)
- РЭМ ТУг. Воркута (Коми Республика)
- Лейла Низамоваг. Воркута (Коми Республика)