Оксана Миненко (Сухорученко )

Идея вкусного и простого ужина — картофельная запеканка с фаршем

Как вам такой вариант? Стали бы готовить?
Что понадобится:

• Картофель — 3 крупных шт
• Соль, перец, паприка, сушёный чеснок или любые специи для картофеля + 50 мл воды
• Лук — 1 шт
• Фарш (подойдёт любой) — 500 г + соль, перец, паприка, сушёный чеснок или специи для мяса
• Томатная паста
• Вода — 100 мл и немного сахара, чтобы соус был мягче
• Сметана или майонез — 1 ст. л
• Моцарелла — 120 г
• Растительное масло — для жарки

Как готовить:

1. Картофель чистим, нарезаем тонкими слайсами, добавляем специи и перемешиваем. Выкладываем в форму ровным слоем, вливаем воду и запекаем при 200° около 25 минут, пока картофель не стане