игорь хомяков

Вот что делают сразу после срезки капусты - обязательные дела, залог лежкости и продолжительного хранения. Без них капуста теряет вес - и недаром называется это естественная убыль веса. И вянет, перестает быть тугой, хрустящей, сочной. И листья как пергамент - истончаются вянут, и загнить головки капустные могут. И - могут растрескиваться. Увы, это естественное положение вещей, если не принять меры. Ни один овощ, ни один корнеплод не испаряет столько влаги, как капуста - и не отдает столько тепла. Например, картофель испаряет воды вдвое меньше. Ученые подсчитали, что в осенне-зимний период а хранилищах 2 тонна капуста отдает порядка 800-1000 г воды в сутки. Да, звучит не очень внушительно - и тонна кажется чем-то необъятным, где этот литр затеряется и не заметен :) А ведь это в сутки - в одни сутки. А хранится капуста от 5- 6 до 7-9 месяцев. И в неблагоприятных условиях, при высокой влажности, в теплом погребе или при колебаниях температур капуста будет покрыта конденсатом. Она будет

Зола: когда полезно, а когда – нет Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Зола – одно из самых популярных и доступных удобрений, которое активно используется садоводами и огородниками. Она не только питает растения полезными веществами, такими как калий, фосфор, кальций, магний и железо, но и помогает раскислять почву, а также бороться с некоторыми вредителями. Но, как и любая подкормка, золу нужно использовать с умом. Сегодня мы расскажем, в каких случаях и для каких растений ее не стоит применять. 1️⃣ Нельзя смешивать с азотными удобрениями и органикой. Зола не дружит с навозом, птичьим пометом и другими азотными подкормками. Она снижает содержание азота, который необходим растениям для роста, и делает такие смеси менее полезными. 2️⃣ Не используйте золу с фосфорными удобрениями. Совместное применение золы и фосфорных удобрений, таких как суперфосфат, ухудшает усвояемость фосфора растениями. 3️⃣ Не перекармливайте почву. Частое внесение золы повыша