Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ. Идеальное тесто для мант, пельменей, хинкали.
Это невероятно вкусные, кругленькие, сочные манты с тонким тестом, которое не рвётся. Они получаются просто отменными! Всем настоятельно рекомендую приготовить их по этому рецепту.
Приготовление теста1. Ингредиенты для теста:
- 1 кг пшеничной муки высшего сорта.
- 500 мл ледяной воды (можно даже с кусочками льда).
- 40 мл растительного масла без запаха (у меня масло авокадо).
- Соль — 2 ч.л. или 1 ст.л. без верха.
2. Процесс замеса:
- Муку просеиваем в большую миску.
- Добавляем соль и растительное масло.
- Постепенно вливаем ледяную воду, замешивая тесто. Добавляйте воду по чуть-чуть, чтобы тесто получилось крутым.
- Вымешивае
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Сергей ШаруновНовосибирск
- катюшка ПодгайнаяНовосибирск
- Мария Кимайкина (Рассказина)Новосибирск
33
- Миллион советов414859 подписчиков
- Юридический проект Мама Знает9954 подписчика
- Обучалки и развивалки для детей754958 подписчиков
- Поздравления с днем рождения!13829 подписчиков
- Новосибности - новости Новосибирск116553 подписчика