Селёдка под шубой, но не простая, а в виде японских роллов!
Овощи для шубы я всем советую не варить, а запекать, они так получаются вкуснее! Каждый овощ заворачиваем отдельно в фольгу и запекаем при 180 градусах - 1 час. Для одного ролла нам понадобится: свёкла, морковь, картофель среднего размера по 1 шт. Яблоко свежее и лук маринованный по 1/4 и сельдь в масле одна штука. Майонез лучше сделать домашний! Берём обычную тёрку, у неё сбоку есть грань для нарезки овощей чипсами, нарезаем на ней свёклу. Картофель морковь и яблоко натираем на крупной грани. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком и замариновать (1/2 ч. л. сахара и рисового уксуса и залить водой), майонез выложить в пакет и обр