almas sharbatov

"Ореховый тортик" Что нужно: Яйца — 4 шт. Сахар — 150 г Мука — 120 г Орехи измельченные (лучше грецкие) — 90 г Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой Мед — 2–3 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Для приготовления крема: Сметана — 450 г Сахар — 5–6 ст. л. Кроме того, 1 банан, горсть чернослива. Что делать: 1. Взбить яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавить мед, снова взбить. 2. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавить орехи и мучную смесь в тесто, перемешать. 3. Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом). 4. Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 кор