Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21:40
Фильтр
Классическое тесто на воде
🥟 Ингредиенты:
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 400 г.
• Соль - 1,2 ч. л.
• Вода - 180 мл.
👩🍳 Способ приготовления:
1. В миске соедините яйцо с водой и солью, слегка взбейте венчиком. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая ложкой, а затем руками.
2. Замешивайте тесто около 8–10 минут, пока оно не станет эластичным и гладким.
3. Накройте плёнкой или полотенцем и оставьте «отдохнуть» на 20–30 минут.
4. Раскатывайте тонко — тесто не рвётся и отлично держит начинку.
2⃣ Заварное тесто для вареников
🥟 Ингредиенты:
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Мука - 400 гр.
• Масло растительное
• Вода (кипяток) - 200 мл.
👩🍳 Способ приготовления:
1. В миску
🥟 Ингредиенты:
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 400 г.
• Соль - 1,2 ч. л.
• Вода - 180 мл.
👩🍳 Способ приготовления:
1. В миске соедините яйцо с водой и солью, слегка взбейте венчиком. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая ложкой, а затем руками.
2. Замешивайте тесто около 8–10 минут, пока оно не станет эластичным и гладким.
3. Накройте плёнкой или полотенцем и оставьте «отдохнуть» на 20–30 минут.
4. Раскатывайте тонко — тесто не рвётся и отлично держит начинку.
2⃣ Заварное тесто для вареников
🥟 Ингредиенты:
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Мука - 400 гр.
• Масло растительное
• Вода (кипяток) - 200 мл.
👩🍳 Способ приготовления:
1. В миску
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Юлия Сюряева(Косых)с. Матвеевка (Сорочинский район)