Валентина Колотова(ШАТУНОВА)

Православный календарь на 2026 год

Церковные, народные и поминальные дни Полный список важных дат в этом посте.

ЗИМА ❄️

· 7 января (ср.) — Рождество Христово · 14 января (ср.) — Обрезание Господне и день святителя Василия Великого. По народному календарю — Васильев день (Старый Новый год). · 19 января (пн.) — Крещение Господне (Богоявление). Крещенский сочельник — 18 января. Народное название — Водокрещи. Освящение воды. · 25 января (вс.) — День святой мученицы Татианы (Татьянин день). · 14 февраля (сб.) — Вселенская родительская суббота (мясопустная) — главная поминальная суббота перед Масленицей. · 15 февраля (вс.) — Сретение Господне. В народе — встреча зимы с весной.

Пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрoжжей!

Ингредиенты:
Мука 600 г.
Кефир жирный, 250 мл.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 3 ст.л;
Соль и сода по 1 ч.л
Сахар 1 ст.л.
Для начинки:
Яйца 6–8 шт.
Зеленый лук - пучок
Соль, перец.
Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем