Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
78 комментариев
3K раз поделились
56K классов
- Класс
поделилась публикацией
Если домашние картофельные вареники, то только так... и никак по-другому.
ВКУСНЕЙШИЕ Вареники. Тесто на кефире без яиц, не разваривается во время варки, приятное в работе, я уже им делилась на своем канале. А вот с начинкой решила поэкспериментировать. Захотелось картофельной, но... необычной. Вспомнила, что в комментариях под видео Вы рекомендовали добавить вареное яйцо и вкус будет совершенно другим и я воспользовалась. Результат меня удивил и порадовал. Рекомендую всем, очень вкусно. Рецепт: для теста:
кефир - 400 мл
соль - 1ч.л.
мука - 600 г
Для начинки:
картофель - 900 г
лук - 2-3 шт.
соль - по вкусу
яйца вареные - 4шт
сливочное масло - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто доя вареников на кефире без яиц. Особенность этого теста в том, что оно НЕ рвется при варке.
Отмерим 600 грамм муки, насыпаем часть муки в кастрюлю но не всю, отставим в сторону. Добавим 1 ч. л. соли, перемешаем. Теперь вливаем 400 мл кефира у меня жирностью 2,5%. Замешиваем тесто, Перекладываем на стол, постепенно вмешиваем оставшуюся муку в тесто. Сколько раз я замешива
Показать еще
65 комментариев
353 раза поделились
5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Такую вкусную картошку я ем впервые. Невероятная вкуснятина. Я просто беру бумагу и готовлю
Невероятно вкусный и при этом очень простой гарнир – картошечка в бумаге (пергаменте)!
Идеальный ужин для тех, кто ценит вкус, пользу и удобство. Я хочу показать вам мой любимый способ запекания в пергаменте. Вы уже знаете этот метод по моим рецептам с котлетами и мясом – он просто волшебный!
Картофель, приготовленный таким образом, получается невероятно ароматным, нежным и пропитанным всеми специями. Он просто тает во рту и становится идеальным компаньоном для любого основного блюда.
Сегодня у меня к этой чудесной картошечке сочные стейки – просто великолепное сочетание! Рецепт:
КАРТОФЕЛЬ В ПЕРГАМЕНТЕ:
картофель - 800 грамм
оливковое масло - 4 ст. л.
чеснок - 4 зуб.
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
Любимые специи: паприка, розмарин, тимьян, прованские травы – что нравится!
По желанию: кусочек сливочного масла для особой нежности
Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка, зеленый лук) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовка. Картофель (800г) вымой, нарезаем кружочками/дольками или оста
Показать еще
42 комментария
562 раза поделились
4.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
80
- Даша Навроцкая- ПлотниковаГорловка
- Ольга Сапруноваг. Горловка
- РУСЛАНОЧКА ♥️🌹🌹🌹❤️Горловка
Правая колонка

