
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мойва в фольге и в духовке: вкусно, просто и полезно
Рыба - это всегда здорово! А для мелкой рыбешки у нас есть несколько вариантов приготовления - без неприятного запаха, очень быстро и невероятно вкусно. Блюдо - пальчики оближешь!Ингредиенты:
1 кг мороженой мойвы
1 ч. л. соли
1 ст. л. смеси пряностей и трав (базилик, черный перец, укроп, розмарин, куркума, кориандр, имбирь, тмин, карри
растительное масло
мука или сухари
Как готовить:1 ч. л. соли
1 ст. л. смеси пряностей и трав (базилик, черный перец, укроп, розмарин, куркума, кориандр, имбирь, тмин, карри
растительное масло
мука или сухари
1. Мойвы разморозить, перебрать и промыть. Немного подсушить на бумажном полотенце.
2. Разогреть духовку до 170-180 градусов.
3. Переложить мойвы в миску, всыпать соль, пряности и сухие травы. Перемешать и оставить на 15 минут.
4. Противень застелить фоль
87 комментариев
347 раз поделились
2.6K классов
Поделилась видео
05:00
661 комментарий
13K раз поделились
104K классов
Поделилась темой
Очень быстрый и легкий рецепт. Скумбрия к картошечке - просто песня!
Ингредиенты:2 свежих скумбрии
0,5 л воды
1,5 ст. л. сахара
2,5 ст. л. крупной соли
10 горошин черного перца
3 лавровых листа
2 шт. гвоздики
1 ст. л. сушеной зелени укропа (можно заменить на 0,5 ч. л. семян укропа)
0,5 ч. л. семян горчицы
Как готовить:0,5 л воды
1,5 ст. л. сахара
2,5 ст. л. крупной соли
10 горошин черного перца
3 лавровых листа
2 шт. гвоздики
1 ст. л. сушеной зелени укропа (можно заменить на 0,5 ч. л. семян укропа)
0,5 ч. л. семян горчицы
1. Скумбрию выпотрошить, удалить голову и хвост. Разрезать на кусочки.
2. Вскипятить воду для маринада и в кипяток заложить все приправы. Прокипятить 1 минуту.
3. Всыпать в маринад соль и сахар. Еще минутку прокипятить и снять с огня.
4. Остудить маринад до комнатной температуры.
5. Опустить кусочки скумбрии в остывший рассол, прикрыть крышкой или пищевой пленкой.
6. Убр
56 комментариев
241 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Владимир КатковМариуполь
- Алексей Мелешког. Орск (Оренбургская область)
- Нина Астафьеваг. Орск (Оренбургская область)
158
- Маленькие женские секретики1118703 подписчика
- Мой уютный дом432115 подписчиков
- ДЕТКИ и РОДИТЕЛИ г. Орск6017 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347799 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1207684 подписчика