Людмила Собина(Ядыкова)

Мне особенно нравится, что салат можно сформировать заранее, убрать в холодильник и на следующий день просто достать, снять кольцо — и подать к столу. Он держит форму, красиво режется на порционные кусочки и выглядит так, будто над ним долго колдовали, хотя на деле всё готовится быстро и без суеты.