валя чивчибаши

Предлагаю испечь восхитительный рулет, рецепт которого прост и не отнимет много времени. Для приготовления понадобятся доступные ингредиенты, а результат – нежный и очень вкусный десерт, который стоит попробовать! Этот рулет – отличный вариант для тех, кто любит побаловать себя и своих близких вкусным и оригинальным десертом. Он идеально подойдет для семейного чаепития, праздничного стола или просто для поднятия настроения в серый будний день. Благодаря простоте приготовления, вы сможете легко и быстро создать этот кулинарный шедевр у себя дома. 🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵 Тесто: Мука - 120г. Какао порошок - 30г. Сахар - 80 г. Мёд - 3 ст.л. Яйцо куриное (крупное) - 3 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Щепотка соли Сода - 1 ч.л. 🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵 Крем: Сметана 20% - 180 г. Сахарная пудра - 1 ст.л. Творожный сырок с ванилином - 100г. 🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵 Глазурь: Какао "Несквик" - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Крахмал - 1 ч.л. Молоко - 4 ст.л. Сливочное масло - 30г. 🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵 1. Тесто: В

Добрый день, мои дорогие! Выходные — это особое время, когда дом наполняется теплом и ароматом свежей выпечки. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нашего семейного «Пирога выходного дня», который выручает меня в любое время года. Изначально этот рецепт задумывался как летний, но он настолько универсален, что я готовлю его круглый год. Сегодня я пеку его с замороженными абрикосами из своих запасов. Вкус получается таким же ярким и насыщенным, как летом! ☀️❄️ Если же абрикосов в морозилке не оказалось — не расстраивайтесь. Этот рецепт чудесно сочетается с яблоками или грушами, так что пирог всегда получается разным, но неизменно вкусным. Пошаговое приготовление: В глубокую миску разбейте 4 яйца, добавьте щепотку соли и 200 граммов сахара. Взбейте венчиком до лёгкой пены. Добавьте 180 граммов растопленного сливочного масла и 250 миллилитров кефира (или йогурта без добавок). Перемешайте до однородности. Просейте 400 граммов муки и смешайте с 10 граммами разрыхлителя. Аккуратно введи

Традиционные торты давно ассоциируются с обилием сладкого, тяжёлой кремовой прослойкой и неизбежными угрызениями совести. А если заменить муку на крахмал, сливки на нежный йогурт и сделать десерт настолько лёгким, что хочется добавки без сожаления? Откроем секрет самого простого и в то же время яркого торта на йогурте, который порадует и сторонников ЗОЖ, и сладкоежек, переживающих за свой рацион. Попробуем разобраться, почему такой десерт станет фаворитом не только на празднике, но и в обычный вечер. История легких тортов началась совсем недавно: мода на блюда без муки и масла пришла с Запада, когда популярность здорового питания стала вытеснять сладкую классику. Постепенно стали появляться рецепты простых тортов без выпечки, йогуртовых пирогов без коржа и, конечно, пышных кремовых десертов, в которых главный герой — натуральный йогурт. Безграничная популярность домашнего йогуртового торта началась с рецептов для детей и аллергиков на глютен, а теперь этот десерт выбирает всё больше

Меренговый рулет (или «меренга-рулет») — это очень эффектный, воздушный и не такой сложный десерт, как кажется. Главное — понимать несколько ключевых моментов. Вот подробный рецепт с пояснениями. Идея: Хрустящая снаружи и нежная внутри меренга, свернутая в рулет с кисло-сладкой начинкой из ягод и сливок. Контраст текстур и вкусов — просто волшебство! Для меренги (коржа): Для начинки: Приятного аппетита! Ваш воздушный и невероятно вкусный меренговый рулет обязательно получится