Бомбический салатик на зиму, который я закрываю каждый год, и после зимы ни одной баночки не останется! ⠀ Подготовим все необходимое: — капуста – 1 кг; — болгарский перец – 1 кг; — помидоры – 1 кг; — лук – 1 кг; — морковка – 1 кг; — огурцы – 1 кг; — соль – 5 ч.л.; — растительное масло – 1 ст.; — уксус – 1 ст.; — сахар – 5 ст.л. ⠀ Технология приготовления: --С капусты снимите верхние листики, затем разрежьте капусту пополам или на четыре части. Тонко нашинкуйте капусту. Если у вас есть шинковка, можно воспользоваться ею для измельчения капусты. --Морковку очистите и нарежьте тонкой соломкой. Если хотите упростить себе задачу, потрите морковку на терке, только берите крупную терку
Бомбический салатик на зиму, который я закрываю каждый год, и после зимы ни одной баночки не останется! ⠀ Подготовим все необходимое: — капуста – 1 кг; — болгарский перец – 1 кг; — помидоры – 1 кг; — лук – 1 кг; — морковка – 1 кг; — огурцы – 1 кг; — соль – 5 ч.л.; — растительное масло – 1 ст.; — уксус – 1 ст.; — сахар – 5 ст.л. ⠀ Технология приготовления: --С капусты снимите верхние листики, затем разрежьте капусту пополам или на четыре части. Тонко нашинкуйте капусту. Если у вас есть шинковка, можно воспользоваться ею для измельчения капусты. --Морковку очистите и нарежьте тонкой соломкой. Если хотите упростить себе задачу, потрите морковку на терке, только берите крупную терку