Виктор Подборский

Сибирская мощь: готовим салат «Медвежья шуба»

Есть блюда, которые с первой вилки возвращают в детство, на шумный семейный праздник. 
«Медвежья шуба» — именно такой рецепт. Он пахнет домом, предвкушением чуда и собирает за столом даже самых упрямых. Это не просто слоеный салат, а целая вселенная вкуса, где сочное мясо, хрустящий лук, сладкая морковь и яйца образуют такой мощный и узнаваемый дуэт, что остановиться невозможно.