светлана некрасова

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЭКЛЕРОВ И ПРОФИТРОЛЕЙ

Идеальная основа для воздушных десертов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 75 г
Яйца - 3 шт.
Вода - 125 мл
Масло сливочное ... читать полностью 

ПЕЧЕНЬЕ "НАТЁРТЫШ"

Хрустящее, с нежной вареньевой начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 3 стакана (480 г)
Сахар - 1 стакан (200 г)
Яйцо - 1 шт.
Маргарин -...читать полностью 

Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты!

Тесто получается хрустящим, а крем — нежным и ароматным
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Благодарю за и поддержку
Ингредиенты для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Молоко — 150 мл
Масло сливочное (растопленное) — 70 г
Мука — 130 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Для крема:
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Мука — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить молоко, растопленное масло, затем муку и соль — перемешать.
Выпекать вафли на сухой сковороде по 30–40 секунд с каждой сто